생활/문화 > 건강정보 / 등록일 : 2017-03-15 11:32:49 / 공유일 : 2017-05-18 14:28:20
(주)바이오아라, 본초위 동충하초로 건강한 삶을
‘건강을 선물하는 기업’ 모토로 정직하게 생산·판매
repoter : 오석균 기자 ( news@onoffnews.com )


환절기가 되면서 일교차가 심해지는 요즘에는 체력이 뒷받침되지 않는다면 면역력이 급격하게 저하될 수 있다
. 때문에 원기회복과 체력증진에 도움을 주는 음식들이 필요하다. 그 중에서도 동충하초는 예로부터 진시황이 애용했던 3대 신비의 약초 중 하나로 기력보충에 탁월하다고 전해진다. ()바이오아라(대표 김효정)19년간의 종균개발 노하우를 바탕으로 프리미엄 동충하초 브랜드 본초위 동충하초를 선보이면서 업계의 이목이 집중되고 있다. 바이오아라는 국내 동충하초 원료시장의 75%를 점유하고 있는 기술력을 바탕으로 동충하초 효능을 극대화 한 제품을 생산하고 있다.

 

최상의 제품을 만들기 위해 노력하는 바이오아라

바이오아라 본초위연구개발팀은 우수한 성분으로 제품을 만들기 위해 수많은 연구 논문을 검토했다. 또한 자체적인 연구를 수행하고 전 세계에서 출판된 연구 논문을 검토하며 국가식품클러스터와 기업공동연구를 통해 연구내용을 주기적으로 발표하고 있다.

 

특히 자사 농장에서 직접 동충하초의 우량균 개발, 접균, 접종, 재배, 수확, 가공 등을 거쳐 제품을 생산하고 있다. 본초위 동충하초는 씨앗에서 완제품까지 관리하는 브랜드로 원료 식물의 영양이 최고에 도달할 때, 영양분이 많이 담긴 부분을 수확한다.

 

동충하초란?

언젠가 고려인삼의 씨가 말랐다며 방송에서 크게 다룬 적이 있었다. 한국의 인삼 씨를 중국에서 싹쓸이해서 백두산에 쫙 뿌려 자연재배를 함으로써 중국인삼이 한국인삼보다 유용성분이 더 높게 나왔다는 보도였다.

 

사실, 미국산, 캐나다산, 중국산 인삼 등이 한국의 고려인삼 보다 유효성분이 우수하다는 것은 공공연하게 알려진 사실이다. 하지만 아직까지도 한국 건강식품시장에 지대한 영향력을 행사하고 있는 것이 인삼이다.

 

그런데, 언제부턴가 건강식품시장을 독식하던 인삼시장이 주춤하기 시작했다. 아로니아, 백수오 등 건강식품시장을 겨냥한 소재들이 줄지어 등장하기 시작했는데, 한동안 반짝했다가 사라졌던 동충하초 시장도 최근 여러 매체를 통해 소개되면서 동충하초에 대한 소비자의 관심이 증가하고 있다.

 

동충하초는 겨울에는 곤충의 몸속에 있다가 여름이 되면 곤충의 몸 밖으로 풀(버섯)을 형성하는 곤충을 영양분으로 자라나는 일종의 약용버섯이다. 중국에서는 예로부터 인삼, 녹용, 동충하초를 3대 보약으로 여겼으며, 그 중 동충하초를 으뜸이라 했다. 진시황의 불로장생의 명약으로 양귀비의 젊음과 아름다움의 명약으로 등소평의 무병장수의 명약으로 마군단의 운동능력 향상의 비책으로 잘 알려진 동충하초는 중국의 시넨시스 품종이다. 시넨시스는 중국의 고산지대에서 나는 박쥐나방애벌레를 기주로 한 동충하초를 말하며 인공재배가 불가능하여 자연에서 채집해야 하므로 고가인 반면 가짜가 대부분이다.

 

한국에서는 자포니카와 밀리터리스 품종이 알려져 있는데, 자포니카는 연노랑의 가느다란 자실체를 형성하는 동충하초로 눈꽃송이처럼 보인다하여 눈꽃동충하초로 불린다. 자포니카는 일본에서 양산화에 성공한 동충하초로 국내 동충하초 원료시장의 70%이상을 차지하는 동충하초다. 밀리터리스는 주황색의 굵은 자실체를 형성하는 동충하초로 한국에서 양산화에 성공해 인공재배가 가능해 졌는데, 자포니카에 비해 재배가 까다롭고 2배 이상의 재배기간이 소요되는 만큼 시넨시스보다도 코디세핀 함량이 높고 품질에 따른 가격차가 큰 것이 특징이다.

 

동충하초에는 코디세핀, 아데노신, 베타글루칸, 아미노산 등의 주요성분들이 들어 있어 우리 몸에 유용한 작용을 한다. 특히 천연항생제이자 항암제로 각광받고 있는 코디세핀과 천연 항노화제로 고가의 기능성화장품 제조 등에 쓰이는 아데노신이라는 물질은 동충하초를 대표하는 주요 구성 물질이다. 코디세핀은 항생, 항염, 항암물질로 1g1000만 원에 육박하는 매우 비싼 의약소재다.

 

국내 동충하초 시장

바이오아라 동충하초에는 한국에 메르스 공포가 확산될 당시, 면역력 강화를 위해 찾았던 베타글루칸이 버섯류 중 가장 많이 들어 있을 뿐만 아니라, 지구상에 존재하는 모든 생물체의 기본이자 생명의 근원으로 각종 질병 예방에 탁월한 천연복합성분인 아미노산과 효소가 함유되어 있다. 또한 식이섬유, 에르고스테롤, 비타민A, 비타민B12, 칼슘(우유의20)등이 함유되어 혈행개선 및 체지방감소, 피로회복에 효과가 있는 것으로 알려져 있다.

 

농촌진흥청의 실험결과에 따르면 독감바이러스에 걸린 쥐에게 각각 홍삼과 동충하초를 투여했을 때 생존율이 각각 80%, 100%로 동충하초가 홍삼에 비해 효과가 더 좋았다. 이는 동충하초 속 항생물질이 바이러스 감염세포를 파괴하는데 큰 도움을 주고 있음을 말해준다. 동충하초는 호흡계, 중추신경계, 심혈관계에 걸쳐 두루 효능을 보이며 이에 따라 피로회복, 비염, 이명, 배변, 당뇨, 숙취, 아토피 등을 개선하기 위해 사용되고 있다.

 

그러나, 동충하초는 인삼에 비해 고가인 소재이기 때문에 시중에 판매되고 있는 동충하초 제품들은 미량의 동충하초를 넣어 만들어지는 실정이다. 인삼에 비해 시장이 크게 형성되지 않다보니 동충하초에 대한 연구도 미비할 뿐만 아니라 재배수준 또한 농가수준에 그치는 등 동충하초 시장의 저변확대가 쉽지 않은 상황이다.

바이오아라의 본초위 동충하초 발효진액

국내에서 채집된 밀리터리스 동충하초 균주를 오랫동안 연구해 개발된 신품종 동충하초를 사용한 대표상품 본초위 동충하초 발효진액은 바이오아라만의 특화된 발효가공법을 통해 코디세핀, 아데노신, 베타글루칸의 체내흡수가 잘 되도록 만들어낸 발효 동충하초 액상제품이다. 끊임없는 연구를 통해 누구나 부작용 없이 맛있게 음용할 수 있게 만들어졌는데, 액상형태의 개별 파우치 포장으로 간편하게 복용할 수 있도록 편의성을 증대시킨 것 또한 기존의 동충하초 제품과의 차별점이다.

 

얼마 전 언론에서 건강식품의 안전성에 대한 이슈를 다룬 적이 있다. 같은 시기에 동충하초 제품 또한 식품 안전성에 대한 비판을 피할 수 없었는데, 식품 안전성에 문제가 없었던 몇 안 되는 회사가 바이오아라의 원료를 사용한 회사였다. 사실 시판되고 있는 동충하초는 농가에서 재배하기 때문에 동충하초의 유효성분의 영양수치가 관리되고 있지 않을 뿐 아니라 세균 및 중금속 검출에서 자유로울 수 없다.

 

바이오아라 관계자는 건강식품을 고를 때 반드시 확인해야 할 것이 정말 몸에 좋은가, 몸에 해가 되지 않는가다. 본초위 동충하초는 합성보존료와 같은 몸에 해로운 첨가물을 넣지 않았으며 동충하초 특유의 쓰고 비린 맛을 가리고 단맛을 내기 위해 인공감미료나 설탕, 합성착향료 등을 첨가하지 않고 배, 모과, 감 등 오직 과일농축액만으로 건강한 단맛을 냈다바이오아라는 건강을 선물하는 기업을 모토로 정말 몸에 좋은 본초위 동충하초를 정직하게 만들고 있다고 설명했다.

 

바이오아라의 차별화

바이오아라의 본초위 제품은 모든 동충하초 추출물에 대해 여러 가지 품질 측정 방법을 사용해, 제품에 최고의 성분만 담을 수 있도록 노력한다. 또한 자체적인 분석 테스트를 통해 성분에 대한 정기적이고 엄격한 검사를 수행하고 코라스인정 공인기관에 의뢰해 성분사양에 따른 분석 인증을 받고 있다.

 

바이오아라 박준호 실장은 본초위는 국내외 건강식품 판매 1위 브랜드를 꿈꾸고 있다자사 농장에서 재배한 동충하초와 한국산 원료만을 사용하며 엄격한 품질 표준을 준수하고 있다고 강조했다. 이어 다양한 분야의 과학자, 기술자 및 연구원들이 새로운 제품을 개발하기 위한 지속적인 연구를 진행하고 품질, 안정성 및 효과에 대한 정확한 표준을 준수했는지를 통해 완제품을 평가한다본초위는 최적의 건강 상태를 유지하려는 사람들에게 적합하고 믿을 수 있는 제품을 제공하고자, 제품에 사용되는 모든 원료를 국산화하고 원료간의 조화를 연구, 개발하며 안전하고 효과적인 제품을 제공하기 위해 매달 꾸준한 품질 테스트를 수행한다고 밝혔다.

 

바이오아라는 오랜 시간의 연구 끝에 가장 영양가가 높은 시점에 수확하고, 주기적인 공인인증기관의 분석을 통해 품질관리와 성분관리를 하는 등 안전한 재배공정을 통해 생산된 원료를 수출하고 있다. 특히 한국 동충하초의 우수성을 세계에 알리고 있는 토종 애국기업으로 홍삼이 건강식품 시장을 70% 이상 점유하고 있는 우리나라에서 홍삼보다 동충하초가 좋다는 것을 제품력으로 입증하기 위해 불철주야 노력하고 있다.

 

바이오아라 보유 특허바이오아라가 보유한 특허 바이오아라 본초위 동충하초

바이오아라의 대표 브랜드 본초위 동충하초는 오랜 기간 축적된 동충하초 연구개발과 흡수도를 높이기 위한 식품 가공의 역량을 모두 담았다. 한자로 약초, 약재를 의미하는 본초지키다, 보호하다는 뜻의 의 합성어인 본초위는 동양의학과 약학으로서 질병을 예방하고 건강을 지킨다는 의미다. 또한, ‘는 우리말로 그 이상이라는 뜻이 있어 약초 그 이상이라는 의미를 지니고 있다.

 

본초위 동충하초는 바이오아라 재배사에서 직접 재배한 동충하초와 최고의 과학기술, 엄격한 품질 표준 준수까지, 동충하초의 종균에서 완제품에 이르는 전 과정을 책임지는 토털 시스템으로 보다 많은 이들에게 최적의 건강을 선물하는 믿을 수 있는 건강식품 브랜드다.

 

박준호 실장은 중국 고서적 본초강목본초종신등의 본초서에 동충하초의 효능이 소개된 바 있는데 본초위는 동충하초가 약초로서 처음 소개된 고서의 의미를 되새겨 현대에 그 효능을 계승·발전시키기 위해 탄생했다본초위 동충하초는 바이오아라만의 동충하초 재배 노하우가 담긴 품종만을 사용했다고 강조했다.

 

바이오아라의 미래

바이오아라는 향후 동충하초 종균개발 및 양산화를 위한 개량화 연구, IoT산업화 어플리케이션 시스템 개발, NANO-TECHNORGY를 활용한 세계최초의 동충하초 발효원료 개발, 건강기능성식품으로 식물의 체내흡수율 촉진기술 개발 등의 R&D 계획을 세우고 있다. 또한 2019년 코넥스상장, 2020년 코스닥상장, 건기식 1위라는 비전을 가지고 있다.

 

더불어 R&D역량 강화를 통해 동충하초 제품의 경쟁력 강화와 글로벌 생산, 판매처 확충 및 미래 성장사업 확보를 통해 글로벌 그린 바이오 기업으로 도약을 꿈꾸고 있다. 이와 함께 지속적이고 장기적인 투자가 필수적인 종균개발과 기존 동충하초와 차별화된 기술의 개량 동충하초 개발에도 역량을 집중하고 있다.

 

바이오아라 김효정 대표는 많은 사람들이 장수하는 100세 시대에, 단순한 장수가 아닌 건강한 삶을 선물하는 것에 기업경영의 비전을 두고 있다이를 실현하기 위해 유효성분 함량이 높고 흡수율이 높은 동충하초의 개발과 차별성 있는 제품화에 회사의 역량을 집중하고 있다고 말했다. 이어 우리는 많은 사람들이 동충하초의 효능에 대해 알기를 원하고, 경험을 통해 건강상의 모든 불편함으로부터 자유로울 수 있기를 소망한다사람을 사랑하고 소중하게 생각하는 바이오아라는 인류가 건강하게 활동하며 장수할 수 있도록 우수한 제품을 만들어 건강한 사회 만들기에 공헌하는 바른 기업으로 성장해 나가기 위해 임직원 모두는 최선을 다할 것이라고 포부를 밝혔다.



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